Михелина о закупке [не ведется] СП-7 Рыбка, икорка, морепродукты и другие вкусности.

Девочки, всем доброго времени суток! Сегодня выкупила первую партию заказов! Многое удалось попробовать, вот мои впечатления: очень понравилось филе кеты свежемороженое. Филе кеты холодного копчения средней соли - вкусное! Есть даже вакуумная упаковка! Всю продукцию видела в живую! Все выглядит очень аппетитно и красиво! Соленое филе нерки понравилось! Соли само то! Я любитель слабосола! Пришедшая новая партия икры показала, что кетовой слабосоленой икры у моего поставщика не будет - только среднего посола (3.5 %). Опять же это показатель того, что кроме соли в данной икре нет других консервантов, Ешек и влагоудерживающих элементов. Эта икра, что называется, икринка к икринке Завтра сделаю живое фото! Икринки в диаметре достигают 5-7 мм, лопанец упругий, икринки без тузлука! На бутербродах: ржаной хлебушек, сливочное маслице - такая икра будет шикарно выглядеть и средний посол станет незаметным! К тому же многими нелюбимый средний посол легко делается незаметным, если вместо масла сливочного использовать деревенские сливки или сметанку! Для любителей поесть икру ложечкой лучше подойдет слабосоленая икра кижуча или нерки! У икры нерки легкая горчинка в послевкусии, а вот икра кижуча обладает более выраженным горьковатым привкусом, но это совершенно не портит данный продукт! Этой пикантностью и экстравагантностью вкуса отличаются кижуч и нерка! Икра нерки или кижуча превосходно будут сочетаться со вкусом свежеиспеченного блинчика, смоченного в растопленном сливочном маслице!